46 familias del cantón de Milagro en Ecuador participan en un proyecto de seguridad alimentaria

Enero 2010

El proyecto ha sido financiado por el Ayuntamiento de Quer (Guadalajara)

         Los habitantes del cantón de Milagro en la provincia de Guayas (Ecuador) han participado en un programa de mejora de la salud y de la seguridad alimentaria con el objetivo de impulsar el desarrollo de la comunidad. Este proyecto ha contado con la financiación del municipio alcarreño de Quer, cuyo consistorio ha donado 2.835 euros para realizar el programa.

            Un total de 46 familias han sido formadas en materias como agricultura orgánica, seguridad alimentaria, nutrición, salud, medio ambiente e higiene. Unos conocimientos que han permitido a los habitantes del cantón establecer en sus hogares huertos orgánicos con plantaciones de 11 variedades diferentes de vegetales como cebollas, zanahorias, rábanos, pepinos, pimientos, brócolis y coles, entre otras.

            Gracias a estos huertos y a la formación recibida, las familias han mejorado su nutrición y condiciones sanitarias. El programa también ha proporcionado a los miembros de esta comunidad formación para aprender a elaborar abonos orgánicos y aplicar repelentes naturales como la hierba de limón o la albahaca para evitar el uso de pesticidas u otros productos nocivos para el medio ambiente y la salud.

            Para promocionar los alcances del programa, los participantes organizaron ferias y diferentes eventos para mostrar el trabajo realizado y concienciar sobre la importancia de contar con espacios en los hogares destinados a cosechar hortalizas. Todas estas acciones han derivado en un movimiento comunitario que ha impulsado la creación de bancos comunales y clubes ecológicos. Incluso más familias del cantón han mostrado su interés por la iniciativa y han creado huertos ecológicos para practicar la agricultura ecológica sostenible.  

            El Ayuntamiento de Quer colabora en otros proyectos de cooperación, como el que se lleva a cabo en la Escuela de Profesores del Futuro de Caxito (Angola). Este programa está destinado a la formación de maestros de educación primaria y fomentar la actividad docente de la mujer.